커피의 효능 및 부작용과 하루 커피 카페인 권장량
커피는 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료로 하루를 시작할 때 커피를 마시지 않으면 힘들다는 사람이 많을 정도입니다. 커피의 맛과 향을 즐기는 분들도 많지만 커피를 마시면 기분 전환이 되고 각성 효과가 있어 마시는 분들도 많습니다. 커피에는 도움이 되는 효능도 있지만 부작용도 있는 만큼 이번 글에서 관련 정보를 자세히 알아보고 하루 카페인 권장량에 따른 커피 섭취량도 알아보겠습니다.
커피의 효능
커피에 들어있는 카페인은 여러 가지 효과가 있습니다. 대표적으로 잠이 오는 것을 막아주고 운동 전 마시면 더 큰 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 요즘에는 다이어트에도 효과가 있다고 알려져 많은 분들이 마시고 있습니다.
각성 작용
커피를 마시면 잠이 오지 않고 텐션이 올라가는 것을 느낄 수 있습니다. 사람의 뇌에서는 아데노신이라는 화학 물질이 만들어지는데 이 성분은 수면을 유도합니다. 카페인은 아데노신을 차단하여 기능을 하지 못하도록 억제하는 역할을 하고 그로 인해서 잠이 오지 않고 중추신경계 자극을 통해 각성 효과가 나타납니다.
뇌 기능 개선
커피는 뇌 기능에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 카페인은 뇌에서 아드레날린, 도파민, 세로토닌 등의 화학물질을 분비시킵니다. 그런 작용에 의해서 집중력, 기억력, 반응 속도 등을 향상시킵니다.
이뇨 작용
커피는 이뇨 작용을 일으킵니다. 커피에는 카페인 외에도 카페올, 티오브로민, 매트릭스 등과 같은 화합물이 함유되어 있는데 이 물질들은 신장에서 물과 나트륨을 배출하도록 유도합니다. 그리고 커피는 신장의 혈관을 확장시켜 신장의 혈액 순환이 원활해지고 그로 인해 이뇨 작용이 촉진됩니다.
노화 방지 효과
커피에 함유되어 있는 여러 화합물들은 노화를 방지하는데 도움이 됩니다. 커피에 함유된 대표적인 화합물들은 카페인과 폴리페놀, 카페산 등이 있습니다. 이 성분들은 각각 다른 노화 방지 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
카페인은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 뇌 활동을 자극하여 노화를 예방합니다. 폴리페놀은 대표적인 노화 방지 물질로 알려져 있는데 항산화 작용과 염증 억제, 면역 기능 강화 등의 작용을 통해 노화를 예방합니다. 카페산은 뼈를 단단하게 하고 대사를 촉진시켜 전반적인 건강 상태를 개선하고 항산화 작용으로 노화 예방에 도움을 줍니다.
다이어트 효과
카페인은 체내 지방 분해를 촉진시켜 줍니다. 체내 지방이 분해되면 칼로리 소모가 늘어나게 됩니다. 그로 인해 신진 대사가 활성화되고 아울러서 식욕도 억제되어 다이어트를 할 때 도움이 됩니다.
커피의 부작용
커피에 함유되어 있는 물질들은 신체에 긍정적인 작용을 합니다. 하지만 적정 섭취량을 넘어서 커피를 마실 경우 도리어 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 이런 부작용은 사람의 체질에 따라 반응이 나타나는 정도가 다를 수 있다는 점 참고하시기 바랍니다.
수면 장애
카페인은 아데노신의 작용을 억제해 잠이 오지 않게 만듭니다. 적정량을 섭취하면 졸음을 예방하는데 도움이 되지만 너무 많이 마실 경우 도리어 잠이 오지 않게 됩니다. 카페인은 중추신경을 자극하기 때문에 흥분 상태가 유지되고 이는 수면을 방해합니다.
속쓰림 증상
카페인은 위장을 자극하여 위산의 분비를 증가시킵니다. 이는 소화를 돕는 작용을 하기도 하지만 과다하게 섭취를 하면 위에 자극을 주게 됩니다. 산도가 높은 커피는 위 벽을 자극하여 속쓰림 증상이 나타날 수 있습니다.
혈압 상승과 심장 질환 위험
카페인을 섭취하면 일시적으로 혈압을 상승시키는 효과가 있습니다. 카페인을 적당량 섭취하면 심장 질환의 위험을을 줄이는데 효과가 있다고 알려져 있습니다. 하지만 과도하게 카페인을 섭취할 경우 심박수를 증가시키고 심장이 수축할 때 혈압을 상승시키므로 장기적으로는 심장 질환에 대한 위험이 높아질 수 있습니다.
하루 카페인 섭취량
하루에 마시는 커피의 양에 따라 카페인의 섭취량이 크게 달라집니다. 하루에 카페인을 400mg 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 보통 1~2잔의 커피 정도에 해당합니다.
물론 실제로 더 많은 양의 커피를 마시는 분들이 많습니다. 하루 카페인 섭취 권장량을 초과한다고 바로 문제가 되지는 않습니다. 그러나 앞에서 말씀을 드렸던 부작용들이 점차적으로 발생할 수 있으니 하루에 너무 많은 커피를 마시는 것을 권장하지 않습니다.
마치며
커피는 에너지를 공급하고 뇌 기능을 개선하는 등의 긍정적인 효과가 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 수면 장애, 소화 장애, 심장 건강 문제 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다. 또한, 하루에 카페인을 400mg 이하로 섭취하는 것이 좋은 만큼 개인의 건강 상태와 체질에 맞게 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.