날짜 지난 폐기름 처리 식용유 버리는 방법

식용유는 장기보관이 가능해서 소비기한 내에 다 사용하는 것이 일반적입니다. 식용유 소비기한은 5년으로 물론 개봉하면 더 짧아지지만 일반적으로 음식을 해 먹는 가정이라면 날짜가 지나기 전에 다 사용할 수 있습니다. 그러나 부득이하게 날짜가 지났다거나 또는 재사용할 수 없는 상태의 식용유는 버려야 하는데 그 양이 많을 경우 버리는 방법을 모르는 분들이 많습니다.

싱크대에 그냥 버리거나 변기에 버리고 물을 내리는 분들도 있는데 폐식용유를 그냥 버릴 경우 심각한 환경 오염을 초래할 수 있습니다. 설거지를 할 때도 느끼시겠지만 기름때를 닦아내기 위해서 들어가는 세제와 물의 양을 생각했을 때 많은 양의 식용유를 그냥 버릴 경우 자연이 정화하는데 들어가는 시간과 물의 양은 상상을 초월합니다. 그래서 식용유나 폐기름을 버릴 때에는 제대로 된 방법으로 버리는 것이 좋은데 이번 시간에는 식용유 버리는 6가지 방법에 대해서 알려 드리겠습니다.

유통기한이 지났거나 튀김 등을 하면서 많은 양을 사용하고 재사용이 힘든 식용유는 버리는 것이 좋습니다. 물론 버리는 것이 아깝다면 먹는 것 외의 다른 방법으로 재활용도 할 수 있습니다. 이번 시간에는 폐기하는 방법에 대해서 다룰 예정이니 다음 방법들을 참고해서 폐식용유 처리를 하시면 되겠습니다.

식용유를 냉동실에 넣어 얼리면 굳게 됩니다. 식용유를 담을 마땅한 용기가 없을 때 우유팩이나 종이컵 등에 폐기름을 넣고 냉동실에서 얼리면 굳습니다. 그렇게 굳은 상태로 일반쓰레기 봉투에 담아 배출하면 됩니다.

물로 밀가루 반죽을 하면 점성을 가진 반죽이 되는 것처럼 물 대신 폐기름을 넣어 밀가루와 함께 반죽을 합니다. 그러면 액체와 쉽게 반응하는 밀가루가 폐기름을 흡수하여 점성을 가진 고체 형태의 반죽이 됩니다. 반죽 덩어리를 종이에 싸거나 비닐봉지에 넣어 밀봉하고 일반쓰레기 봉투에 담아 배출합니다.

시중에는 폐기름을 응고시킬 수 있는 기름응고제가 판매되고 있습니다. 폐기름에 기름응고제를 넣고 저은 뒤 시간이 지나면 기름이 굳어서 고체 상태로 덩어리지게 됩니다. 덩어리가 큰 경우에는 작게 잘라서 비닐 봉지 등에 1차로 밀봉하고 일반쓰레기 봉투에 담아서 배출합니다.

액체 상태의 폐기름을 담고 밀폐를 할 수 있는 용기에 기름을 담습니다. 뚜껑이 달린 용기는 어떤 것이든 좋지만 유리와 같이 쉽게 깨지는 용기보다는 가볍고 쉽게 깨지지 않는 용기에 담는 것이 좋습니다. 용기에 담은 상태로 버리기 때문에 사용하지 않는 용기를 쓰는 것이 좋고 원래 식용유가 들어 있던 플라스틱 용기에 폐기름을 넣어 잘 밀봉한 후 일반쓰레기 봉투에 넣어 배출하면 됩니다.

기름의 양이 그렇게 많지 않다면 휴지나 키친 타월로 닦아서 기름을 흡수시킨 뒤에 일반쓰레기 봉투에 담아 버리면 됩니다. 이 때 주의해야 하는 것은 기름이 아직 뜨겁다면 비닐 등이 녹으면서 화재가 발생할 수 있기 때문에 식히는 것이 좋습니다. 또 기름걸레나 기름휴지 등은 자연발화되는 경우도 있기 때문에 식힌 기름이라고 하더라도 그냥 버리기 보다는 물을 섞는 것이 좋고 기름이 다른 곳에 묻지 않도록 비닐봉지로 1차 밀봉한 후에 일반쓰레기 봉투에 담아 버리면 됩니다.

아파트의 경우 폐식용유 수거함이 있는 경우가 있는데 그럴 경우 수거함에 폐식용유를 버리면 됩니다. 아파트가 아닌 경우 요즘에는 각 지자체별로 동사무소에서 폐식용유 수거함을 설치해 놓는 경우도 있습니다. 그러나 간혹 설치가 되지 않은 지자체가 있을지도 모르니 자신이 거주하는 곳의 동사무소에 전화하여 문의해 보시는 것이 좋습니다.

요즘은 폐식용유 등을 수거하여 재활용하는 사업이 진행되고 있습니다. 폐기름 등은 바이오 연료로 재활용될 수 있도록 연구하고 개발하는 업체들이 늘고 있어 폐기름 수거 업체에서 고가에 수거하는 경우도 있다고 합니다. 물론 일반 개인이 업체를 통해서 돈을 받고 폐식용유 처리를 하긴 어렵지만 업소를 운영하시는데 폐기름이 많이 나온다면 이미 그렇게 처리하고 계신 사장님들도 계실 겁니다.

앞에서도 말씀을 드린 내용처럼 식용유와 같은 기름을 그냥 버리면 환경에 심각한 영향을 미치게 됩니다. 그리고 기름의 종류에 따라서는 싱크대가 막히는 원인이 될 수도 있습니다. 그러니 오늘 정리해 드린 식용유 버리는 방법을 참고하셔서 집에 있는 폐기름 처리 잘 하시길 바랍니다.